小松菜とひじきの梅肉和え 一品皿に♪

小松菜とひじきの梅肉和え 一品皿に♪
一品皿に(2人分)♪
お酒の肴にも♪

材料 (2人分)

小松菜
一束
ひじき
適量
梅肉
一個
小さじ1
醤油
小さじ半
小さじ半
 

1

小松菜♪
2分ほどゆで、
水気を切って、3センチくらいにカット。

2

ひじき♪
乾燥ひじきを、お湯で戻して水気をる。

3

梅干♪
手で細かくちぎる。

調味料を合わせて、
混ぜます。

コツ・ポイント

あっさりした一品が食べたくなった時、お探しの時に作ってみてください♪   お酒の肴にも最適です。乾燥ひじきを常備しておくと、便利ですね^^

このレシピの生い立ち

小松菜は栄養価が高く、よく食卓に♪ 小松菜の梅肉和えは、良く作るのですが、今回は、ひじきを合わせて、だし汁風味のあっさりに仕上げました^^梅肉が、うまく引き立ててくれています☆
レシピID : 452774 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/01

First tsukurepo mark
写真

鉄分がタップリ取れるし簡単でいいですね~。綺麗な色の梅です。

biwaco

わー作ってくれてありがとうございます^^ うれしいです♪