小松菜とひじきの梅肉和え 一品皿に♪
まーかちゃん
作り方
-
-
1
-
小松菜♪
2分ほどゆで、
水気を切って、3センチくらいにカット。
-
-
-
2
-
ひじき♪
乾燥ひじきを、お湯で戻して水気をる。
-
-
-
3
-
梅干♪
手で細かくちぎる。
調味料を合わせて、
混ぜます。
-
コツ・ポイント
あっさりした一品が食べたくなった時、お探しの時に作ってみてください♪ お酒の肴にも最適です。乾燥ひじきを常備しておくと、便利ですね＾＾
このレシピの生い立ち
小松菜は栄養価が高く、よく食卓に♪ 小松菜の梅肉和えは、良く作るのですが、今回は、ひじきを合わせて、だし汁風味のあっさりに仕上げました＾＾梅肉が、うまく引き立ててくれています☆
まーかちゃん
