ひき肉とマッシュポテトのチーズ焼き
Description
シェファーズパイって言うんだって!(息子に教わったwイギリスの伝統料理だそう)ひき肉マッシュポテトチーズを重ねて焼くだけ
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
マッシュポテトはじゃがいもを茹でるもよし、チンして火を通すもよし!私はズボラ系でポテトパウダーなるもの(コストコ とかにもあるやつ!)を使って作っています。ひき肉が隠れるくらいあればいいと思う。じゃがいも6こ分くらいかな。
このレシピの生い立ち
もうこれも定番化してるからいつ最初に作ったか忘れたけど、ボリュームがあって子どもも大好きな一品です!