鶏ひき肉とはんぺんのふわふわハンバーグ
えーちゃんまん★
作り方
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1
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ボウルにはんぺんを入れ、あらかじめ潰しておきます。
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2
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①のボウルに鶏ひき肉、パン粉、卵、◎の材料を入れ、粘り気が出るまでこねます。
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3
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あとは好きな大きさに丸めて焼くだけ。はんぺんが焦げやすいので弱火で。
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4
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綺麗な焼き色が付いてきたら、お好みで★の材料を入れて照り焼き味に！
そのままでも味が付いています。
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コツ・ポイント
長ネギや玉ねぎを入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
豆腐の代わりにはんぺんを使ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
