にらともやしの炒め物☆
作り方
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1
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①にらは、4㎝幅に切る。
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2
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②温めたフライパンにゴマ油(大さじ1)を入れ、溶き卵を中火でふんわり炒めて、取り出す。
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3
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③フライパンにごま油を入れ、もやしとにらをささっと炒める。卵を入れ、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵をふんわりさせるために、一度、取り出す。
ささっと炒めるので、もやしもシャキシャキ。
ささっと炒めるので、もやしもシャキシャキ。
このレシピの生い立ち
簡単、節約レシピ。
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