さやえんどうとベーコンの塩胡椒炒め
作り方
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さやえんどうはスジを取ります。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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フライパンに油をひき、さやえんどうとベーコンを入れ中火位で炒めます酒又は料理酒を入れ味付塩胡椒で味を整えて出来上がりです
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◎2020/8/8話題入りしました。
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コツ・ポイント
特にありませんがサヤエンドウはきちんと筋取りをして下さい。今回はショルダーベーコンを使いましたがウインナーやハム、竹輪等でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
学生の頃お弁当に入れるおかずを作っていて、簡単に只炒めて味付塩胡椒で味をつけただけですが美味しかったので、時折作っています。