フライパンで出来ちゃう簡単キッシュ♪
あちまる食堂
作り方
-
-
1
-
食パンをくり抜く
-
-
-
2
-
中身は半分の厚さに潰す
-
-
-
3
-
ベーコンとほうれん草を好みの大きさに切る
-
-
-
4
-
ベーコンとほうれん草を炒めて、塩コショウと砕いたコンソメを入れて、コンソメが溶けるまで炒める。
-
-
-
5
-
溶き卵に牛乳を混ぜ、炒めたほうれん草とベーコンを混ぜる
-
-
-
6
-
フライパンに食パンを入れる
-
-
-
7
-
フライパンが温まったら卵液を少しずつ入れる。卵液を入れ終わったら具も入れる。食パンからはみ出した卵は具の上にのせる。
-
-
-
8
-
中火で3〜4分火にかけて、全体に火が通ってきたら溶けるチーズをのせて裏返して焼く
-
-
-
9
-
強火で1〜2分焼いてチーズに焦げ目をつける。時々焦げ目の確認をして、好みの焼き色をつける。
-
-
-
10
-
チーズの焼けるにおがして好みの焼き色がついたら完成♪
-
コツ・ポイント
卵液を一度に入れると食パンの外に溢れるので、最初は少しずつ入れるようにして下さい。もしはみ出た場合は食パンの下に押し込むか、はみ出た部分を刮ぎとって、上にのせて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなキッシュを手軽に作って食べたいと思って考えました。ちょっと硬くなった食パンやバゲットでも美味しく食べらるので、ぜひ試して下さい☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
あちまる食堂
