フライパンで*キノコとレタスの和風パスタ

このレシピには写真がありません

Description

フライパン1つでパスタが作れちゃう!しかも、湯切りもしなくてよいので楽チン・手間いらず!!最近パスタといえば、このゆで方にはまってます。(あるテレビ番組で紹介されていました。)

応用して、ダシの効いたあっさり和風パスタを作ってみました

材料 (1人分)

500ml
小さじ1/2
和風だしの素(顆粒)
適量
バター
10g
2~3枚
適量
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに水と塩、ダシを入れ、沸騰させる。
    沸騰したら中火にしてパスタをゆでる。

  2. 2

    水分が少なくなってきたら、バター、ぶなしめじ、レタスを加えて、さっといためる。最後にしょうゆを加え皿に盛る。

  3. 3

    仕上げに刻んだのりをのせれば、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

はなまるマーケットで「フライパンでカルボナーラ」を作っていたのを見て、カルボナーラだけでなく、他にもいろいろできるだろうと思って作ってみました。
レシピID : 453472 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート