チキンとメークインのデミグラス煮込み

チキンとメークインのデミグラス煮込み
市販デミソースで簡単煮込み!

鶏胸肉もじっくり煮込めば簡単にほぐれます。

寒い季節に最高です

材料 (1人分)

鶏肉
70g
メークイン
1/2個
デミグラスソース缶
1/3缶
完熟トマト
1個
ソース
大さじ1
大さじ1
少々
少々
 

1

1.じゃがいもの皮を剥き、縦に二等分
2.鶏肉は皮を取り除き、切り込みを入れる(数箇所)

2

3.完熟トマトは湯剥きし、適当な大きさに切る
4.鍋に完熟トマトとじゃがいもを入れ火にかける。トマトの水分が出てきたら。水を浸るくらいに入れ、ローリエ、鶏肉を入れ煮こむ。

3

5.4にデミとソースを加える。弱火で煮込み、塩で味を調える。
トロミが出たら完成
6.皿に盛り、生クリームとパセリを散らし完成

コツ・ポイント

弱火で煮込むことが大事!

このレシピの生い立ち

寒かったので温かい料理が食べたくなったときにたまたまデミソースがあったので作りました
レシピID : 453533 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」