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豚バラブロックを一口大に切り、水、★印の日本酒とねぎの青い部分を入れた鍋にいれ、30分ほどゆでます。
30分ほど経ったらねぎを取り出し、お湯を捨て、そのままの鍋に日本酒、みりんを加え一煮立ちさせます。そのあと砂糖を入れ、砂糖が溶けたら醤油を加えます。
5センチくらいの長さに切ったねぎの白い部分も加えて、落としぶたをし、1時間ほど煮れば完成です。
卵も入っておいしそう~( ´艸`)つくれぽありがとう♡
初めてに選んでいただけてうれしいですヽ(^0^)ノありがと!
大絶賛!?なんて素敵な響き(*^。^*)つくれぽありがとう♡