糖質制限!!納豆豆腐の寒天寄せの画像

Description

寒天使用で満腹感も十分!!
糖質制限中の便秘改善にもww

材料 (1人分)

100g
1個
1パック
20g
鷹の爪
1本
白だし
小さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    鍋に水、粉寒天を入れ、沸騰してから2分程度煮て寒天を溶かします。

  2. 2

    寒天が溶けたら白だし、溶き卵を投入し、お好みの固さになるまで加熱します。

  3. 3

    冷蔵庫から出したばかりの豆腐を器にとり、粗く潰しておきます。残りの材料も同じ器に入れます。

  4. 4

    2を3の器に加え、全体が均一になるように混ぜます。しばらくすると徐々に固まって行きます。

  5. 5

    多めのお水と一緒にお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

水の量を減らすと固めの仕上がりになります。
寒天は100倍の水を吸って膨らむため、糖質制限中でも十分に満腹感が得られます。
また食物繊維+発酵食品の乳酸菌で便秘の改善にもww
鷹の爪効果で代謝upを狙いますww

このレシピの生い立ち

糖質制限中の食事で、どうにか空腹感の少ないメニューをと思って作りました。
レシピID : 4537142 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/23

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