アスパラベーコンの画像

Description

ベーコンを大きめカットにしているのでおかずになる一品です。

材料 (2人分)

ベーコン塊
30g
バター
7g
濃口醤油
小さじ1
米油
小さじ2

作り方

  1. 1

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    アスパラは根元を1.5センチ切り落とす。

  2. 2

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    下から3センチ位をピーラーで剥き筋を取る。

  3. 3

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    アスパラは斜め切り、ベーコンは大きめの拍子切りにする。

  4. 4

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    フライパンに油を入れ熱しベーコンとアスパラを中火で3分炒める。

  5. 5

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    火を止めバターと醤油で味付けする。余熱調理する。

  6. 6

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    皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ベーコンから油が出るので少な目の油で大丈夫です。味付けの時は余熱にすると焦げません。

このレシピの生い立ち

アスパラのベーコン巻きより手軽で量が多く感じたので作ってみました。
レシピID : 4537285 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふたごゆき
双子娘のお弁当に♬ベーコンの旨味とバター醤油の香ばしさ!美味♡

素敵なお弁当の仲間に入れてくれてありがとう。嬉しい。

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はらぺこママ。
アスパラをたくさんいただき消費に役立ちました!美味しかったです。

アスパラいっぱいでとても綺麗で美味しそう。ありがとう。

初れぽ
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えむまる✩
収穫したてのアスパラで( ^ω^ )お弁当にぴったり♡

作ってくれて嬉しいです。ありがとう(^^♪