あら簡単☆さっぱりブリ照り風

あら簡単☆さっぱりブリ照り風
材料これだけ!漬け込み時間ナシ。サッパリふわふわディッシュ出来ちゃった☆フライパンで焼くだけで、のほほん♪

材料 (4皿分)

ブリ
4切れ
キューピー和風醤油ごま入ドレッシング
50cc
おおさじ1

1

フライパンにクッキングシートを敷いて切り身を置く。

2

強火で片面を焼いたら切り身をひっくり返す。余分な油をペーパーで拭き取る。

3

ドレッシングとみりんを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

4

イイ感じになったら取り出してください。出来上がり♪

コツ・ポイント

ナント焼くだけ!!油ののった切り身でしたが、行程4の時に何回かひっくり返して「照り」をつけると食欲をそそられる色肌になりました。クッキングシートを敷くと焦げ付きにくくなりますね。

このレシピの生い立ち

照り焼きをしようとしてたけど、帰って来た時間が遅くて漬け込んでる猶予がなかった。。。とっさにドレッシングで焼いて食べました。普通の照り焼きよりサッパリふわふわしてて娘もたべてくれました。
レシピID : 453741 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/10/10

写真

ブリのアラですが♥これは便利&美味♡ちゃんと奥深い味になったよ★

maruru-nn

maruru-nnさん。ありがとう♪めちゃステキな焼き色♥

07/12/26

First tsukurepo mark
写真

すぐ作れました☆和風ドレッシングとは意外!!でも合いますね♪♪

きよぴぃー

きよぴぃーさん、ありがとう♪和食ディッシュ美味しそうですね~