簡単ムダなし☆おでんだしの炊き込みごはん

簡単ムダなし☆おでんだしの炊き込みごはん
寒くなると、おでんがちょく②食卓に♪ でも必ず余るだし。。フル活用しましょ^^

材料 (2合分)

2合
おでん 残りだし
2合のメモリ分
おでん 残りの具
好きなだけ
  こんにゃく
  ごぼう天
小さじ1
乾燥ひじき
大さじ2くらい
にんじん
1/4本
大葉(かざり)
適宜

1

おでんの残りの具(今回はこんにゃくとごぼう天)を細かく切る。にんじんは千切りにする。

2

お米をといでメモリまでおでんだしを入れる。①で切った材料と塩を入れてスイッチon!

3

ご飯が炊けるまでに乾燥ひじきをもどす。
大葉は千切りに。

4

炊き上がったら、ひじきを加えて混ぜる。
器に盛ったら大葉を乗せて完成!

コツ・ポイント

家庭によって、だしの濃さなども違うと思うので炊き上がってから味をみて、加減してください。

このレシピの生い立ち

旨みた~っぷりのだしを捨てるのはもったいなぃっ!!
レシピID : 453810 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

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