人参と豆苗の胡麻マヨサラダの画像

Description

βカロテンたっぷり!
旬の人参(春)が甘くて美味しい♡
素材の味を生かした食感の良いサラダです\(^o^)/

材料 (小鉢4人分)

1/2袋
★マヨネーズ
大さじ2
★ごまドレッシング
小さじ1〜2
★すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りして塩少々を振り、数分置く。少ししんなりしたくらいで水をしっかりきる。
    豆苗は洗って人参と同じ長さに切る。

  2. 2

    ボールに★を入れ、さらに人参と豆苗を加えて全体を混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

人参は食感を残すため、あまり塩と一緒に置きすぎないこと!
マヨネーズ・ドレッシングはお好みで加減してね☆

このレシピの生い立ち

献立に彩りのあるサラダを加えたくて(^^)
魚、煮物と一緒に作りました!
レシピID : 4538393 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
〜tinr~
いろんな野菜追加で♡ 栄養満点です

デリ風でおいしそう♡おしゃれアレンジ有難うございます^_^