簡単！新玉ねぎと新じゃがのコンビーフ炒め
りゅうせい２
作り方
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1
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新じゃがは、千切り。新玉ねぎは、くし型切り。
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2
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サラダ油をフライパンに入れ、コンビーフをほぐしながら炒める。
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3
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新じゃがと新玉ねぎを投入し、新じゃがが柔らかくなるまで炒める。
塩と粗挽き胡椒で味を整えて完成！！
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コツ・ポイント
新じゃがの千切りは、細いほど早く柔らかくなりますが、若干太めの方が食べごたえがあります。
味は、塩と胡椒での調整が基本ですが、醤油、酒を本の少し加えても美味しいです。
味は、塩と胡椒での調整が基本ですが、醤油、酒を本の少し加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと新じゃがのストックがあったので、新玉ねぎと新じゃがと時々食べたくなるコンビーフを炒め合わせるこのレシピを思いつきました。
