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★パンと卵とチキンと野菜★ワンディッシュ

★パンと卵とチキンと野菜★ワンディッシュの画像

Description

野菜が安くなってきて嬉しい〜♬
娘と2人ダイエットを兼ねて野菜たっぷりのワンディッシュご飯です♪たんぱく質もしっかり♬

材料 （2人分お好みの）

ガーリックバゲット
１本
スモークサラダチキン
1パック
卵
2個
新玉葱
１個
水菜
1株
紫キャベツ
1〜2枚
サニーレタス
1〜2枚
スナップエンドウ
8本〜
トマト
1個
ブロッコリー
6房〜
お好みのドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    ガーリックバゲットと、スモークサラダチキンは買ってきたものです。
    切り方はお好みで♪

  2. 2

    写真

    紫キャベツ、水菜、玉葱はコールスロー。レタスはちぎります。ブロッコリー、スナップエンドウは塩茹でしておいたものです♪

  3. 3

    卵は半熟に茹でます。

  4. 4

    トマトは大きかったので乱切りにしました。

  5. 5

    写真

    大きめのお皿に盛り付けてバゲットも添えます。

コツ・ポイント

具材はなんでも良いと思います。
とりあえず考えたのは、たんぱく質も摂らなきゃと♪卵とスモーチキンでOK。ガーリックトーストも添えて良い感じ♪
絹ごし豆腐ととろろめかぶのお味噌汁と一緒。和洋折中ご飯です(o^^o)

このレシピの生い立ち

外食が続くと身体が野菜を欲します(#^.^#)
そんな訳で、ダイエットを兼ねてこんなご飯になりました。食べ応えはあります♪ちなみに私はチーズたっぷりのシーザードレッシングで食べました♪
レシピID : 4538939 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/25

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水玉♪金魚
★パンと卵とチキンと野菜★ワンディッシュ
by 水玉♪金魚