美容にも効果的！？こんにゃくステーキ
Description
「マル妻」6月5日放送出演、尼僧・露の団姫さんの旦那様・豊来家大治朗さんが、妻のために作った精進風メニューのレシピです。
マル妻＠TBS
材料
作り方
-
-
1
-
こんにゃくを1.5cm程の厚みに切り、両面に切り込みを入れる。
-
-
-
2
-
ビニール袋に①と焼肉のたれを入れ、よくもみ込み、３時間程おく。
-
-
-
3
-
高菜、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
-
-
-
4
-
フライパンに油をひき③を入れて炒め、塩・こしょうで味付けする。
-
-
-
5
-
フラインパンに油をひき、②を入れ、中火で片面２分ずつ焼く。
-
-
-
6
-
⑤に焼肉のたれをかけながら両面を１分程度照り焼きにして完成。
-
コツ・ポイント
照り焼きは両面で１分程度。
長く焼くと焦げてしまうので注意してください。
長く焼くと焦げてしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
妻が僧侶なので、あまりお肉が食べられません。しかし、家族みんなで出来るだけ同じようなものを食べられるようにと考えました。
また、こんにゃくは腸内環境を整え、美容にも良いと言われていますので、妻の美肌のためにもと考えた一品です。
また、こんにゃくは腸内環境を整え、美容にも良いと言われていますので、妻の美肌のためにもと考えた一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マル妻＠TBS
