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めちゃウマッ！サツマイモのボリボリ揚げ

めちゃウマッ！サツマイモのボリボリ揚げの画像

Description

やめられない、止まらない！つまみにもおやつにもなるサツマイモの松葉揚げ。食物繊維たっぷりでお腹もスッキリ快調ぉ～～。絶対ハマります。

材料

さつまいも
一本
油
適量
塩または砂糖
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを千切りにする。水にさらしてからザルに取り、水気をよく切る。

  2. 2

    油で揚げる

  3. 3

    塩か砂糖、どちらか好きなほうをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

サツマイモは細めの千切りにするとカリカリに。太めにするとお芋の甘さが楽しめます。油で揚げた後もどんどん火が入っていくので、少し早めに油から取り出すことをお薦めします。塩をふるとお酒のつまみに、砂糖をふるとお子様のおやつになると思います。クレージーソルトでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

実は学校給食のおかずで、子供たちに人気の一品なのです(#^.^#)
レシピID : 453983 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (5人)
2009年10月9日
写真
銀木
'09もボリボリの季節がやってきました（笑）美味しいわぁぁ～♡

毎度どぉ～も～☆お芋の季節にいつもお会いできて光栄です◎

2009年3月5日
写真
みゆきどん
２本分作ったのに夫と２人であっという間に食べちゃいました♪

夫婦でボリボリ。仲良きことは幸せなり・・・(#^.^#)

2008年11月15日
写真
銀木
今年もボリボリの季節が来ました！相変わらずボリボリが止まらない♪
2008年11月4日
写真
のにゆに
おイモ2本 あっという間にﾍﾟﾛﾘ！ 塩味で頂きました＾＾♪

２本もペロリ！すごいですね～。有難うございます

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( )
がんも
めちゃウマッ！サツマイモのボリボリ揚げ
by がんも