アーモンド麦茶ケーキの画像

Description

麦茶使用のカフェイン無しのケーキ!ほうじ茶ラテとか流行ってるし~体にも優しいよ!

材料 (卵1個)

バター(マーガリン)
65g
砂糖
45g
75cc
麦茶(紙パック)
75cc
生アーモンドダイス
15g

作り方

  1. 1

    写真

    バター、砂糖、牛乳、麦茶をはかり、仕度をする。牛乳、麦茶は計量カップで一緒に計ると楽。

  2. 2

    写真

    バターをレンジで温めて軽く溶かす(500w20秒)

  3. 3

    写真

    ボールに卵を入れ、よく混ぜ、砂糖を加え、更に白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる

  4. 4

    写真

    牛乳、麦茶を一気に加え、よく混ぜる。

  5. 5

    写真

    溶かしたバターを加え、更に混ぜる

  6. 6

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    180度で余熱をかけ始める。

    ホットケーキミックスを一袋(200g)を加え、粉っぽさがなくなるまで
    泡立て器で混ぜる。

  7. 7

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    アーモンドダイスとスライスアーモンド(半量)を加え、よく混ぜる

  8. 8

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    型に移し(100均のアルミ型Mサイズ2個分)、余熱したオーブンで35分焼く。

  9. 9

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    8分くらい経ったら、一度取り出し、スライスアーモンドをまんべんなくトッピングする

  10. 10

    焼き具合を見て、完成です。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ!
牛乳と麦茶の配合は変えてもオッケー
砂糖も増減変更できます!

このレシピの生い立ち

紅茶ケーキとかあるし、麦茶でもいいのでは?と思いました!
レシピID : 4540181 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/23

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