３分でにら玉炒め

にらを３～４ｃｍの長さに切る。
卵を溶く。
調味料を準備する。

熱したフライパンに油を入れ，にらを強火で炒める。

にらが一部しんなりしてきたら酒を回し入れ，全体を混ぜる。

溶き卵を回し入れ，大きくフライパンを返し，好みの固さになるまで炒める。