時短★とろとろ~★簡単に手作り【温泉卵】

時短★とろとろ~★簡単に手作り【温泉卵】
【働くママ】の時短料理(^^♪
時短ポイント、卵は常温・さし水なし!意外に簡単!そのままでも、丼や麺類にのせてもいいね!

材料 (4個分)

●卵(常温に戻しておく)
4個
●水
目安1L
〇水
大さじ2
※小葱(小口切り)
お好みで

作り方

1

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材料はたったのこれだけ!

2

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鍋(直径17㎝使用)に湯を沸騰させ火を止めます。常温に20~30分もどしておいた卵を、お玉などにのせて静かに入れます。

3

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4個全部入れたら・・・

4

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蓋をして11分放置。

5

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その間に〇を合わせタレを作っておきます。小葱は、お好みで準備。

6

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熱いので、水でザーッと冷まし、器に割ったら、とろ〜り、とろとろッ!

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タレを入れて、小葱を散らしたら出来上がり~♪

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   ・・・

9

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<温玉活用:1>
温玉とろろ納豆

レシピID : 3984925

10

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<温玉活用:2>
シーザーサラダ

レシピID : 3978273

コツ・ポイント

※卵は常温に戻しておく&沸騰した湯にさし水を
 しないことで、時間短縮できます。
※鍋(直径17㎝・水1L)卵がしっかり隠れま
 す。鍋の種類(大きさ・厚さ)により湯につ
 けておく時間の調整が必要な場合があります。

このレシピの生い立ち

手軽に出来ちゃう温泉卵。市販品にたよらず、
必要な時に、必要なだけ作れて便利なので
レシピにしてみました♪
レシピID : 4540359 公開日 : 17/05/23 更新日 : 18/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

19/01/23

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豚丼にのっけて。美味しく頂きました。黄味がトローとマジで上手し!

M130018

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

18/06/17

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とろとろでした(*^O^*)

ユーロン

つくれぽ☆感謝!&2回目のレポ(人''▽`)ありがとう☆

18/01/29

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沈んじゃった(^^;真ん中見える?上手に出来たよ!ごち様~

komutatata

つくれぽ☆感謝♪&22回目のレポ(人''▽`)ありがとう☆

17/11/26

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美味しくできました!

Raspberry♪

つくれぽ☆感謝♪気に入って頂けて嬉しいです。