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えのきと揚げ豆腐のカレー風炒め

えのきと揚げ豆腐のカレー風炒めの画像

Description

カレースパイスで意外とおいしく(*´ω｀*)

材料

揚げ豆腐
1パック
しめじ
1パック
カレーパウダー
ひと振り
チリパウダー
ひと振り
コリアンダー
ひと振り
カレー粉
適量

作り方

  1. 1

    しめじのいしづきを落とす

  2. 2

    写真

    揚げ豆腐を湯通しして、一口大に切る

  3. 3

    写真

    カレーパウダー、チリパウダー、コリアンダー、ウコンをかけて炒める(蓋をする)
    ＊カレー粉もありです(’-’*)♪

  4. 4

    写真

    蓋をする

  5. 5

    写真

    開けるとこんな感じです(*^^*)

  6. 6

    写真

    えのきもおすすめです＼(^^)／

コツ・ポイント

スパイスやカレー粉は好みで調整してください＼(^^)／

このレシピの生い立ち

和風の具材をあえて違う味付けにしてみました(*^^*)
レシピID : 4540442 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/23

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管栄★shiori
えのきと揚げ豆腐のカレー風炒め
by 管栄★shiori