＊ふきのきんぴら＊

Name: ＊ふきのきんぴら＊
Yield: 小鉢3～4
Ingredients: ふき小さめのもの 10本前後; 大きい物は２本; ごま油 小さじ１杯; ＊砂糖 小さじ１杯; ＊白だし 小さじ１杯; ＊水 大きい１杯; 醤油 小さじ１杯; 板摺用塩 小さじ１杯～２杯

Description

定番の煮物だけではもったいない
きんぴらならでわのほろ苦さが癖になっちゃいますよ(*≧∀≦*)

ふき小さめのもの

10本前後

大きい物は２本

ごま油

小さじ１杯

＊砂糖

小さじ１杯

＊白だし

小さじ１杯

大きい１杯

醤油

小さじ１杯

板摺用塩

小さじ１杯～２杯

＊火を加えすぎないように手早くつくる

煮物だけでは飽きてしまうので
きんぴらにほろ苦さが箸休めにぴったりです(*^^*)

レシピID : 4540651 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26