簡単★家にある物でチャチャッとレタス炒飯

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Description

夫が大好きな炒飯!レタスのシャキッという食感とニンニクとマヨが効いてます٩(^‿^)۶

材料 (2人分)

お茶碗3杯分
4枚
2個
お好み
★塩胡椒
小さじ2
★鶏ガラスープの元
1/2本
★お醤油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
4cm

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れて
    お好みの大きさにカットしたウインナーとにんにくを入れる。(にんにくが跳ねるので注意)

  2. 2

    ニンニクの香りがしてきたら
    弱火にし溶き卵を投入。箸で大きく円を書くように混ぜライスと★を投入。ヘラで切るように混ぜます

  3. 3

    全体的に軽く混ざったらマヨネーズを投入。
    (マヨネーズを入れすぎると味が強調される&ライスがネチョっとするので注意です)

  4. 4

    レタスの食感を残す為、火を止め一口サイズにちぎったレタスを投入し混ぜます!完成♩

コツ・ポイント

混ぜる時は必ず切るように混ぜる事です★
味見して薄ければ塩胡椒で調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

レタス大量消費の為です^ ^
レシピID : 4541497 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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クック7YH7SY☆
美味しい!にんにく&マヨが美味しいのか、レタスの美味しさも際立ってます!
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acco13
家にあるもので簡単に作れて助かります。ありがとうございます。
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にむばすしゅたーぜん
レタスを消費する事ができました。ご馳走様でした!

レポありがとうございます!お皿が鮮やかですね(^ ^)✨

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ちゃむきき
レタスも味付けも美味しかったです!

レポありがとうございます(^ ^)!