＊美味い！塩麹で鮭炒飯＊
Description
味付けは塩麹のみ！にんにくを入れるのは私流！食欲が上がる鮭チャーハンが出来上がります！
ありさrecipe♡
作り方
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1
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ネギは細かく切り、焼いた鮭はほぐし、卵は溶いておきます。
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2
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フライパンにごま油を引き、ネギ、にんにく、鮭、ご飯を炒めます！全体的に炒まったら塩麹を加え味をつけます。
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3
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炒めたご飯をフライパンの端に寄せ、残りの部分で炒り卵をつくります。
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4
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卵が固まったら、ご飯と混ぜます。
最後に風味付けでごま油をひと回し加え、炒めたら出来上がり！
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5
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お好みでゴマとネギを散らしてね^_^
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コツ・ポイント
もちろん最初に炒り卵を作っておいても大丈夫です！私は洗い物を少なくしたいので同じフライパンで^_^
お好みで食べるラー油を加えると、さらに食欲が増すピリ辛チャーハンに^_^
お好みで食べるラー油を加えると、さらに食欲が増すピリ辛チャーハンに^_^
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを考えたくて！
ありさrecipe♡
