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卵で錦糸卵を作っておくきゅうり。。。千切りしておく鶏もも肉で照り焼きを作っておく※全て冷蔵庫で冷やしておく
きくらげを水で戻し茹で、水を切ったらコショウ、めんつゆ、コチュジャンで炒め 冷ましておく
麺を茹で、氷水で〆水切りをしておく付属のスープを規定の湯で溶き冷ましておく
麺を皿に盛り 具材を盛り付け、つゆをまわしかける