アスパラベーコンマッシュ入りバターソテー

アスパラベーコンマッシュ入りバターソテーの画像

Description

アスパラベーコンにマッシュルームと小松菜を加えて、バターで味付けしました。
冷めても美味しいので、お弁当のオカズにも!

材料 (2人分)

4本
4株
バター
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
マジックソルト
少々
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラは根本1cmくらい切り落として、斜めにスライスします。
    小松菜は綺麗に洗って4センチ幅位に切っておきます。

  2. 2

    ベーコンは一口大に切ります。
    マッシュルームは4等分にカットします。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、溶け始めたらアスパラとマッシュルームを入れて1分間くらい炒めます。

  4. 4

    次に鶏がらスープのもと、マヨネーズ大さじ1、マジックソルトを加えたら全体的に絡ませます。

  5. 5

    全体的に絡み合ったらベーコンと小松菜を投入し、さらに1分間くらい炒めます。

  6. 6

    最後にもう1度マヨネーズ大さじ1を投入し、全体的に絡ませて、出来上がりです!

コツ・ポイント

洗う、切る、炒めるで5分以内に出来ます( 笑 )
アスパラをスライスすることで時短になります。
マッシュルーム入りで、バターと相性抜群です!
マヨネーズを最後に足すことで、まろやかな感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

アスパラをベーコンで巻くのがめんどくさいので( 笑 )
とりあえず冷蔵庫で残ってる野菜もたくさん使い料理したくて。
レシピID : 4542459 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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コリラックマー
味がしっかりしていてゴハンがすすみますね☆
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tikariri
コゲ気味ですが...美味しかったです♪お弁当にも持たせます^_^

とても美味しそうです♡作ってくれてありがとうございます♡

初れぽ
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パパdeさつき
お揚げも入れてみました。家族みんなが喜んでくれました!

お揚げも美味しそう!美味しそうなつくれぽ大感謝です!