簡単！セロリとピーマンのササッと炒め

セロリの茎は斜め薄切りに、葉は細切りにする。

ピーマンとパプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、細切りにする。（「超簡単！ピーマンの種をよけて切る方法」参照）

フライパンにオリーブ油を入れ中火で熱し、セロリの葉以外を炒める。