カレーの残りで☆簡単カレーコロッケ♪

カレーの残りで☆簡単カレーコロッケ♪
残ったカレーの救世主♪

簡単美味しいカレーコロッケはいかがですか♡ ´艸`*)ε3。゚ε3

材料

カレー
鍋にこびりついてる位(おたま1杯くらい)
じゃがいも
大1個(中2個)
玉ねぎ
1/2個
バター
適量
塩・コショウ
少々
小麦粉
適量
1個
適量
適量

1

じゃがいもは皮をむいて切り、レンジでチン。カレー鍋の中に入れて潰しながら混ぜておく。

2

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンを熱し、バターと玉ねぎを入れて、透明になってくるまで炒める。

3

②を①に入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえておく。

4

③を好きな形にして、小麦粉、卵、パン粉の順につけて、
170度に熱した油で揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもはきれいに潰さなくてもゴツゴツしたのが残ってても大丈夫です☆
お家のカレーによって味はまちまち。じゃがいもを多く入れるもよし!好きなアレンジで作ってみてください❤

このレシピの生い立ち

残ったカレーはいつもはカレーうどんにするのですが、たまにはちがう物を・・・と、家にあるじゃがいもや玉ねぎを入れてコロッケに初挑戦♪ 簡単・美味しいので皆様もどうぞ(✪ฺ艸✪ฺ)♡
レシピID : 454325 公開日 : 07/11/04 更新日 : 10/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/24

First tsukurepo mark
写真

残ったカレーが大変身♪救済おかずありがとう。おいしかった~^^)

oBsession

そう言ってもらえて光栄です(。・・。)レポありがとうです♡♡