しっとりおいしい♪かんたんたまごそぼろ♪
作り方
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1
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ボウルに卵を割りいれ軽くほぐし、残りの調味料も全て入れて溶いておきます。
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2
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フライパンに油をしき、少しあたためて卵液を入れます
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4
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卵がそぼろ状になったら、完成♪
☆鶏そぼろのレシピもあります☆レシピID:4542526
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コツ・ポイント
とにかく弱めの火で、焦らずかき回し続けること!一気に強い火で作ると、そぼろがポロポロにならず、固まってしまいます。ホイッパーを使うときは、テフロン加工のフライパンの場合、テフロンが剥がれないように注意!
このレシピの生い立ち
そぼろごはんがたべたくて、、