お弁当にもチーズとマヨツナエッグマフィン

お弁当にもチーズとマヨツナエッグマフィンの画像

Description

(´д`|||)息子が毎朝学校でお弁当と別に朝ごはんを食べたいと言うので簡単包める朝ごはんを持たせるはめに

材料 (4個)

マフィン
4個
一缶
マヨネーズ
お好み
4個

作り方

  1. 1

    写真

    マフィントーストしてる間にハーブソルトを軽くふった黄身までしっかり火が通った目玉焼きまたはハムエッグを作ります

  2. 2

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    アルミホイルの上でトーストしたマフィンの上にスライスチーズを乗せ目玉焼きを乗せます

  3. 3

    写真

    油を切ったツナ缶に直接マヨネーズをお好み入れ混ぜツナマヨを乗せのりのような役目も果たすのでマフィンで挟んで出来上がりです

  4. 4

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    アルミホイルで包むと余熱で学校に着いた頃もほんのり温かくチーズもトロトロです

コツ・ポイント

目玉焼きが面倒でしたらスクランブルエッグでも美味しいです
熱の通ったレタスが嫌いなので野菜は入れませんでしたがお好みで入れてもヘルシーかと

このレシピの生い立ち

寝起きの悪い高校生の息子は朝ご飯は学校に着いた頃食べたいとお弁当と別にしないと昼までもたないので簡単荷物にならない物を持たせます。
ちなみに中学生の息子と2個ずつ食べるので4個入りマフィンで作ります。
レシピID : 4544912 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

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