簡単！ハムと野菜の卵とじ☆

キャベツ、ほうれん草は、切るハムの大きさ形に合わせて3㎝程の長さに切り、しめじは石突きをとり小房に分けておきます。

ハムを食べたい大きさ長さに切りわけ、フライパンにオリーブ油を温め、キャベツほうれん草しめじの順に入れ菜箸で炒めます。

塩少々で薄く味つけ、ハムを加えて炒めた所へ、卵を溶いて入れ炒め合わせて完成です☆仕上げにバターはお好みの味に。