生ほっけのちゃんちゃん焼きの画像

Description

生ホッケで、野菜も沢山とれます。
写真は焼く前の状態です。

材料 (生ホッケ開き)

生ホッケ
1個
1/2本
1袋
みそ
大3
みりん
大3
大3
砂糖
大1〜2
バター
20g

作り方

  1. 1

    野菜は洗ってカット、キャベツは手でちぎる

  2. 2

    オーブン皿にアルミホイルを敷き、味噌だれは合わせておく
    *甘めの方がおすすめ

  3. 3

    もやし半分くらいを鉄板に広げ、上にホッケをおく
    残りの野菜をのせ
    味噌だれを上からかける

  4. 4

    バターを4箇所位に別けてのせる
    電子レンジのグリルで20分焼く

コツ・ポイント

味噌だれは甘めがおすすめです。調味料は計ったことがないのでお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

スーパーに生ホッケが売っていたので。お野菜も沢山とれます。
レシピID : 4545552 公開日 : 17/05/26 更新日 : 22/09/22

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