お鍋で焼くりんごのケーキ
Description
何となくケーキが食べたい。でも後片付けが面倒…そんな時にお鍋とボール一つで出来るオススメレシピ//
テフロン加工のお鍋でやるとやりやすいです
テフロン加工のお鍋でやるとやりやすいです
材料
(18センチ鍋一つ分)
作り方
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2
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リンゴをバター・砂糖と一緒に直径18センチの鍋に入れ、透き通ってくるまで気長に炒めます。
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3
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透き通ってきたらいったん火を止め、鍋底に敷き詰められる分だけを残してリンゴと炒めた時に出た水気をボールに入れます(あまり水気が出てると焼き上がりがべたつくので…)
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4
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同じボールにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れ、更に混ぜます。生地の硬さは普通にホットケーキを焼くくらいを目安に、牛乳で調整してください。
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コツ・ポイント
主婦系の雑誌を参考に、後は自分流♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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