ドームケーキのデコレーション提案！！
KKYYOO
作り方
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1
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イチゴは好きな大きさに切る。
今回は8個を半分に、残りを4つくらいにスライス。
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2
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クリームを砂糖を入れ泡立てる。
1/4をデコレーション用に取っておく。
スポンジを一口サイズにちぎってさっくり混ぜる。
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3
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ラップをしいた、器(底が丸い物)に2の1/3を敷く。イチゴのはじの形が悪い所を敷く。
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4
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生地を1/3敷いて、半分にカットしたイチゴを刺すようにして並べ、すき間を埋めるようにして生地を入れる。
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5
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残りの生地で蓋をして、ラップをして冷蔵庫で30分以上なじませる。
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6
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そっと、皿にひっくり返して取り出す。
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7
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デコレーション！
取って置いたクリームと、湯煎で溶かしたホワイトチョコを、よく混ぜる。
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8
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全体に7を塗って、下にスライスしたイチゴの真ん中部分を貼り付け、チョコペンでボールのラインを描く。(下手くそですが…)
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コツ・ポイント
スポンジ、クリームの量、器の大きさは自由に変えて下さい。スポンジをちぎっているので、どこでもクリームが味わえます。
マーブルチョコやシリアルを散らしても。
マーブルチョコやシリアルを散らしても。
このレシピの生い立ち
部活ももうすぐ引退…最後の試合前に気合いを入れてもらうために！ソフトボールぽくしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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