さつまいもdeいももち

さつまいもdeいももち

Description

簡単!ふんわり甘めのさつまいもで、いももちを作ってみませんか??

材料 (10~15個(サイズによって変わります))

さつまいも
2本
大さじ5
タレ)砂糖
大さじ5
タレ)みりん
大さじ2
タレ)醤油
大さじ2半
タレ)片栗粉
大さじ1半
タレ)水
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったさつまいもを日が通りやすいよう輪切りにして、つまようじがサクッと通るまで茹でます。

  2. 2

    写真

    皮をむき、片栗粉を加えフォーク等でつぶします。

  3. 3

    写真

    舌触りがいいようまんべんなく!撫でるように押しつぶすと上手くいきます◎

  4. 4

    写真

    一口サイズを手に取り丸め、平らにします。
    くっつかないようラップをしいたトレーの上に並べてます◎

  5. 5

    写真

    油をしいたフライパンで焼き目をつけます。このくらいでOK!

  6. 6

    いももちを焼いたフライパンの油を拭き取り、タレの材料を混ぜ合わせてフライパンへ。
    ダマにならないよう混ぜ続けます。

  7. 7

    写真

    タレがとろーっとしてきたら、いももちと絡めて完成です◎

コツ・ポイント

皮を向く時は包丁の代わりにつまようじで代用すると、キレイに皮だけむけますよっ

このレシピの生い立ち

じゃがいもじゃない、いももちを作りたかったので(´ω`)
レシピID : 4547744 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真

2021年10月27日

フライパンからすみません💦牛乳無しのレシピで作れて助かりました!タレが美味しい〜😋💕

写真

2021年2月6日

とっても美味しかったです!

写真

2020年12月16日

もちもちで甘くて美味しかったです!またリピします!

写真

2019年2月23日

娘用にタレなしで。美味しいいです(*^◯^*)

焼き色がとてもいいですね^^つくれぽありがとうございました☆

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね