簡単★しらたきで作るなめ茸入り和風パスタ
作り方
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1
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水切りしたしらたきにめんつゆ(大さじ1)を加えてをフライパンで水気がなくなるまでから煎りする
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2
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1にベーコンとオリーブオイル、ブラックペッパーを入れて炒める。
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3
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盛り付けた後になめ茸、大葉をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
・しらたきのから煎りは、強火で5分がめやす。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・ベーコンの代わりに豚ばら肉でもOK。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・ベーコンの代わりに豚ばら肉でもOK。
このレシピの生い立ち
パスタは比較的カロリーが高めなので、しらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)