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鍋にすべての材料を入れ、スペアリブにもみこむようにし、2~3時間くらい漬けておく。
1 を中火にかけ煮立ったら弱火にして落しぶたをして煮込む。肉がやわらかくなったらできあがり♪
とても大事な日に選んでいただいて光栄です。ありがとうです♪