スペアリブの煮込み

スペアリブの煮込み
重めのワインにあいますよ~

身ばなれがよく 1歳児もかぶりつきでした☆

食卓の写真は こちら http://kagoyuyu.exblog.jp/

材料 (4人分)

スペアリブ
1kg
玉ねぎ(薄切り)
2個
1カップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
アプリコットジャム
大さじ4

1

鍋にすべての材料を入れ、スペアリブにもみこむようにし、2~3時間くらい漬けておく。

2

1 を中火にかけ煮立ったら弱火にして落しぶたをして煮込む。
肉がやわらかくなったらできあがり♪

3

コツ・ポイント

今回はねぎのぶつ切りとマッシュルームも煮込みました。
お好きな野菜でためしてみてください。

このレシピの生い立ち

重めの赤ワインにあうつまみということで こっくりと煮込んでみました。
レシピID : 454834 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/23

First tsukurepo mark
写真

結婚記念日に頂きました。夫大喜び!どうもご馳走様でした。

バウム大好き

とても大事な日に選んでいただいて光栄です。ありがとうです♪