ハフハフあったか白菜☆

ハフハフあったか白菜☆
白菜のおいしい季節になりました♪アツアツをハフハフ食べてくださいね☆

材料

白菜
1/2株
ひき肉
100g
醤油
大1.5~
大1.5~
砂糖
大1.5~

1

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白菜は、5cm幅くらいにざく切りする
厚手の鍋に油をひき、ひき肉を炒める

2

ひき肉に火が通ったら、白菜の芯の方を鍋にいれ、軽くいためる

3

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鍋に白菜の水分が少しでるくらい炒めたら、残りの白菜を鍋にいれて蓋をする。このとき、白菜が多くて蓋がしまらなくても大丈夫

4

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中火で10分くらい煮ると、白菜の水分が出てきて、蓋が閉まるくらい、白菜がクタクタになってます。

5

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中をざっとかき混ぜて、調味料をいれます。そのまま蓋をしてさらに10分程度煮込んで、出来上がり♪

6

作った次の日に、卵でとじて、ご飯にかけて食べるのもおいしい♪白菜にさらに味がしみて、うま~☆

7

『のこそう、お母さんの味』
レシピ本に掲載していただきました♪
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

白菜の量が少ないと、白菜から出る水分がすくないので、ちょっと水を足してください。

作るのが面倒くさい場合は、すべての材料を鍋に入れて、放置!!それでもおいしくできますよ~♪

このレシピの生い立ち

冬になると、よく母が作ってくれていた白菜の煮物。もっと簡単につくるなら、材料入れて、あとはほったらかしで、おいしい白菜ができあがってますよ♪
レシピID : 454889 公開日 : 07/11/05 更新日 : 13/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/12/29

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最初から卵も♪簡単で美味しくご馳走様でした!

kyontora

掲載遅くてごめんなさい。美味しそうに作ってくれてありがとう♪

09/10/25

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ほっとする味よ~❤美味しかったです、ありがとう(^o^)丿

mayu416

ほっとしていただけてうれしいわ♪どうもありがとう☆

08/11/12

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息子も食べたので・・小さめに切ったよぉ!この汁美味すぎよぉ☆

ナチクマ

うわぉ!うれしいコメントThanks♪いつもありがとね☆

07/12/11

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あったまる~♪やさしいお味に癒されました。また作りまーす^-^

ちーたんママ

あったまってもらってよかったです♪どうもありがとう☆うれしい