揚げないで、混ぜるだけの簡単★酢鶏
作り方
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1
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鶏肉にお酒をまぶす。
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2
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鶏肉に片栗粉をつける。
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3
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鶏肉をフライパンで炒める。
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4
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野菜を切る。
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5
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鶏肉の中に野菜を入れ、野菜をフライパンで炒める。
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6
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砂糖、醤油、ケチャップ、酢、水を各大さじ2ずつ入れて、混ぜる。
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7
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お好みで片栗粉を入れたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げるのが大変なので、甘酢あんだけ作って、混ぜれば、それっぽくなるだろう!と思って、作りました。