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①大根を厚めのいちょう切りにし楊枝が刺さるようになるまで茹でます。
②大根を煮茹でていたお湯は一度捨て、新たに水と豚肉を加えます。
③★の調味料を加え弱火でコトコト煮ます。
④別鍋でゆで卵を作ります。
⑤大根に味が染みたら④のゆで卵の殻をむき③に加え少し煮て完成♪
れちまる
