甘酒で麩レンチトーストの画像

Description

一口で食べれる甘酒を使ったカロリーも少ないフレンチトーストが食べれます。

材料

30g
100cc
100cc
1個
蜂蜜
20g
30g
ピーナッツ粉
30g
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    麩を2センチ幅に切る。

  2. 2

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    牛乳と甘酒と卵と蜂蜜を混ぜる。

  3. 3

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    麩を卵液に漬け込む。

  4. 4

    写真

    卵液を吸ったらバターが溶けたフライパンで弱火で焼く。

  5. 5

    写真

    裏表にこげめがついたらピーナッツときな粉を混ぜたこなでまぶす。

  6. 6

    写真

    皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

蜂蜜はなくても大丈夫です。ほんのりした甘さもさっぱりしてます。きな粉だけでもおいしいですがピーナッツ粉が入ればコクが増します。(すりゴマを入れてもいいですね)バターも太白ごま油に変えると違う味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

甘酒を使った料理を考えておもいつきました。
レシピID : 4550910 公開日 : 17/05/30 更新日 : 17/05/30

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