そら豆簡単煮

Name: そら豆簡単煮
Yield: 3人分
Ingredients: そら豆 500g; 〇ほんだし 大1; 〇砂糖 大1; 〇みりん 大1/2; 〇醤油 大1

Description

ビールのお友そら豆ですが醤油味にする事でご飯のおかずの一品にも

500g

〇ほんだし

大1

〇砂糖

大1

〇みりん

大1/2

〇醤油

大1

塩茹でする時は薄皮に切れ目を入れますが醤油で炊く時はそのままで皮まで柔らかくなって美味しいですよ

定番の塩茹ではお酒にぴったり、たまには違う味付けでと考えました

レシピID : 4551078 公開日 : 17/05/30 更新日 : 17/05/30

1件 (1人)

2018年5月28日

初れぽ

だしの効いたお醤油味でご飯に合います〜♡ホクホク美味しい♪

作者コメントを見る

そら豆とエビのかき揚げも美味しいですよ ^_^