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豆腐は水切りをして、手で1/4ぐらいの大きさにくずしておく。
豆腐の表面に焼き色がつくぐらいまで炒めて、いったん取り出す。
スパムとたまねぎとピーマンを炒める。塩、こしょうをする。（スパムの塩気があるので塩はひかえめに）
豆腐を戻して、軽く豆腐をくずしながら炒める。醤油を回し入れてできあがりです。
スパム初体験の料理に選んでいただいてうれしいです。
ばななくろず
ばななくろず
