コバンソウのトマトパスタ
作り方
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1
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コバンソウを採取。日が経って茶けてるので、虫っぽいです。
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2
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トマト缶と一緒にミキサーにかけます。
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3
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クリミーになって、コバンソウは跡形もなくなります。
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4
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タマネギとコンブを加えて煮ます。
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5
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パスタを茹でます。コバンソウに合わせて、虫っぽいパスタです。
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6
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器に盛ります。
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7
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海苔とゴマをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
コバンソウはそのままだとパサパサして食べにくいので、トマトソースとミキサーにかけると一体化して、食べやすいです。香ばしさも加わります。
このレシピの生い立ち
採取した時点ですでに乾燥していて、日持ちのいいコバンソウのレシピですを
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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