簡単! じゃがいもとそぼろのカレー風味
作り方
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1
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じゃがいもは一口大に切ってレンジで柔らかくします。
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2
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フライパンでひき肉を炒め、カレー粉小2と塩小1/2を入れ火を通します。
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3
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じゃがいもを入れてさらに塩小1/2を入れて炒めます。
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4
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じゃがいもがお好みのカリカリ具合になったら完成です。
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コツ・ポイント
カレー粉は火を通さないと粉っぽくなります。
このレシピの生い立ち
昔お母さんがこんな感じのを作ってくれた気がします。
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