揚げないミートボール☻お弁当にも!
Description
茹で焼くことで、ふんわりします。キノコや野菜を加えても◎
材料
作り方
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1
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肉をボウルに入れ、(A)、卵、玉ねぎの順に加えて手でしっかり練り混ぜる
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2
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フライパンに1センチ弱の水を張り、火にかける。お湯が沸いたら1の肉だねを並べ、蓋をして3分ほど茹で焼く
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3
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蓋を開けて水分を飛ばしたら、完成。(お好みでタレを絡めても◎)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子の好きなミートボールレシピの覚書