揚げないミートボール☻お弁当にも!

揚げないミートボール☻お弁当にも!

Description

茹で焼くことで、ふんわりします。キノコや野菜を加えても◎

材料

豚肉(合挽きでも可)
150g
1/2個
玉ねぎ
1/4個
(A)
大1
少々
大1

作り方

1

肉をボウルに入れ、(A)、卵、玉ねぎの順に加えて手でしっかり練り混ぜる

2

フライパンに1センチ弱の水を張り、火にかける。お湯が沸いたら1の肉だねを並べ、蓋をして3分ほど茹で焼く

3

蓋を開けて水分を飛ばしたら、完成。(お好みでタレを絡めても◎)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子の好きなミートボールレシピの覚書
レシピID : 4553676 公開日 : 17/05/31 更新日 : 17/05/31

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