ご飯が進む!ニラのピリマヨ丼
作り方
コツ・ポイント
ピリ辛でご飯が進む味付けになってるので辛いのが苦手な方、お子さんが食べられるような場合はコチュジャンを減らして下さい。個人的には炒りゴマは省略しても刻み海苔は多め、もしくは太めのもののが美味しいと思ってますし、卵トッピングもオススメです♪
このレシピの生い立ち
「キューピー マヨネーズ」は加えるだけでまろやかさとコクがプラスされます。子供の頃よく食べてたマヨネーズ丼、大人になった今は「大人のマヨ丼」として色々アレンジして食べてます。このピリ辛丼は食が進むし、火を使わないので夏にもピッタリです!