カレーとちくわの磯辺揚げ
ゆ➰ちん
作り方
-
-
1
-
ひき肉をカレーの中にいれて炒める
-
-
-
2
-
ちくわの中に①を入れる。(ちくわはちょうどいいサイズにきって、小麦粉を水で固めたやつで片側を封鎖すると入れやすいよ)
-
-
-
3
-
小麦粉(と片栗粉)水に溶かして、ちくわにつける。とろとろの物体ができたらいいと思います！目分量＼(^-^)／
-
-
-
4
-
油で狐色くらいになるまで揚げる(うすーくひいたやつでOK)
-
コツ・ポイント
全部目分量でやりました←
小麦粉①は水少な目で固めるだけ
小麦粉&片栗粉(無くてもいい)は揚げるときのためだけなのでべちゃべちゃの物体になりました
ちくわにいれるときはスプーンでいれて菜箸の裏側で押しました。
小麦粉①は水少な目で固めるだけ
小麦粉&片栗粉(無くてもいい)は揚げるときのためだけなのでべちゃべちゃの物体になりました
ちくわにいれるときはスプーンでいれて菜箸の裏側で押しました。
このレシピの生い立ち
カレーを消費するためだけにやっただけ。どっかでカレーの磯辺揚げ食べたけど作りかて知らねぇやとなって適当に作ってみた。
おいしかった。
おいしかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゆ➰ちん
