本格 広島汁なし坦々麺
作り方
コツ・ポイント
肉味噌は作りやすい分量。
余りは冷凍したり冷奴にのせたりして使います。
麺はマルちゃん製麺使用。
細麺ではありませんが、しっかり絡みます。
山椒粉は、キング軒さんのお土産山椒を愛用中。
余りは冷凍したり冷奴にのせたりして使います。
麺はマルちゃん製麺使用。
細麺ではありませんが、しっかり絡みます。
山椒粉は、キング軒さんのお土産山椒を愛用中。
このレシピの生い立ち
汁なしが、好きすぎて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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